ENTRADAS

Empanadas
$3.500
carne a cuchillo, pescado, verdura, jamón y queso
Croquetas de pescado del Paraná
$11.000
sobre mousse cítrica
Provoleta
$22.000
con salteado de cebolla, champignones y provenzal
Cazuela de Baba Ganush
$11.000
con brócolis rebozados y papas a la romana
Langostinos salteados al ajillo
$21.000
sobre cremoso de coliflor y tomates cherry confitados

PRINCIPALES

Pesca del día a la Napolitana
$29.000
acompañada de ensalada de la huerta –lechuga mantecosa, cebolla, tomate cherry, zanahoria y huevo–
Pollo con crema de jengibre
$28.000
tomate en cubos y perejil, con papas fondant a la pizza
Lomito Justo
$28.000
en pan árabe tostado, queso, jamón, dressing de ajo, tomate, huevo– acompañado de papas fritas
Milanesa a la fugazza
$32.000
–muzzarella y cebolla– con papas fritas a caballo
Sándwich vegetariano
$26.000
pan árabe, tomates asados, queso, dressing de palta, alioli, huevo y rúcula con papas fritas
Tostones de pan de campo
$27.000
con manteca, tomate fresco, queso brie, olivas y pesto
Risotto de espinaca y queso azul
$26.000
con lluvia de nueces

GUARNICIONES

Papas bastón
$10.000
Papas noisettes
$10.500
Papas cubo
$9.000
Papas rústicas
$9.000
Puré
$9.500
de papa, calabaza o mixto
Ensalada mixta
$9.500
lechuga mantecosa, tomate y cebolla
Ensalada de rúcula
$11.000
parmesano y tomate y cherry

MENÚ INFANTIL

Ñoquis o spaghetti con salsa
$12.500
roja, blanca o mixta
Nuggets de pollo con papas noisettes
$12.500
Hot dog con papas fritas
$12.500
Bife de pechuga grillada con puré de papa
$12.500
papas, calabaza o mixto

BOWLS y ENSALADAS

Bowl Justo
$20.000
choclo, arvejas, chaucha, brócoli, tomates cherry, atún, arroz yamaní, huevo, tofu y hummus casero
Bowl Oriental
$20.000
arroz blanco, pimientos asados, zapallito salteado, espinaca, repollo morado, huevo revuelto y salsa de soja (VEG)
Ensalada Caesar
$22.000
con pechuguines de pollo

PASTAS

Sorrentinos de lomo
$25.000
en crema de hongos, cebolla y panceta ahumada
Fetuccinni al pesto
$21.000
lluvia de queso parmesano y nueces tostadas
Ravioles de calabaza
$22.000
nuez y queso azul con salsa pomodoro y bechamel

GRILLADOS

Pesca del día
$18.000
Muslo o pechuga de pollo
$18.000
Bife de chorizo
$21.000

POSTRES

Flan Justo
$15.000
a base de leche condensada, con crema y dulce de leche
Creme Broulee
$15.000
Helado 1 bocha
$8.000
Helado 2 bochas
$9.500
Ensalada de frutas
$8.000
Bebidas