ENTRADAS
Empanadas
$800carne a cuchillo, pescado, verdura, jamón y queso, cebolla y queso
Provoleta de la casa

$4300con cebolla morada caramelizada y aceto balsámico
Falafel de garbanzos sobre tabule, con dip de yogurt 
$3500Arancinis sobre baba ganoush 
$3500croquetas de arroz sobre pasta de berenjenas ahumadas
Mini creppe de espinaca con bechamel, cebollas caramelizadas y curry 
$4400Flan de maíz gratinado con topping de tomate seco y tierra de olivas negras

$3500Burrata fresca, sobre colchón de rúcula, cebolla morada y cherry asado, con dip de remolacha y aceite de pesto

$5500MILANESAS
De carne o pollo
$7800individuales, con puré o papas fritas
Napolitana
(salsa, muzza, tomate fresco, provenzal)
Americana
(salsa, muzza, cheddar con panceta, huevo frito y bbq)
A la suiza
(bechamel, muzza y sardo)
En crema de verdeo y queso azul
(crema de queso azul, muzza y verdeo)
Milanesa Justo
(de cerdo, empanado con semillas, salsa, muzza, coleslaw y huevo a caballo)
GUARNICIONES
Papas bastón 
$2500Papas noisettes 
$2500Papas bastón con cheddar y bacon
$2700Papas bastón a la provenzal 
$2500Papas rústicas
$2500Puré
$2500de papa, calabaza o mixto
Ensalada 
$2500mixta o rúcula, parmesano y cherry
Croquetas de espinaca 
$2500Torrejas de lenteja 
$2500Brócolis empanados 
$2500FINGER FOOD
Aros de cebolla con dip de alioli 
$3500Pop corn de pollo empanado, papas canoa y dip de la casa
$5400Wrap de cerdo con papas fritas
$5700(cerdo desmechado, queso, verdes, tomate en cubos, huevo revuelto y mostaza)
Wrap primavera con papas fritas
$5400(verdes, tomate, jamon, queso, zanahoria y huevo duro, dressing de pesto)
Wrap liviano con papas fritas 
$5400(rúcula, palta, coleslaw y semillas)
PLATOS VEGETARIANOS
Guisado de hongos del bosque sobre risotto encebollado

$5600Hamburguesa de soja texturizada gratinada, con arroz al ajillo 
$4300Soufflé de espinaca gratinado, con puré de zanahoria y escabeche de porotos a la manteca

$4600Cremosa sopa de zapallo asado e hinojo, con huevo poché y almendras tostadas

$4300ENSALADAS
Ensalada Tibia

$4900Vegetales horneados y tibios –zapallito, berenjena, morrones, cebolla, calabaza- con huevo poché y mix de semillas
Ensalada Caesar
$4700Lechuga mantecosa, queso sardo, dressing caesar, pechuguines de pollo empanizados fritos y croutones
Ensalada Mediterránea 
$4700Lechuga mantecosa, rúcula, palta, jamón crudo, almendras, baba ganoush y aceite de olivas
Ensalada Capresse

$4700Rúcula, bocconcini, tomate cherry, aceitunas negras y albahaca
PASTAS
Sorrentinos
$5700de lomo en crema de champiñones, cebolla y panceta ahumada
Tagliatelles integrales 
$5500con salteado de tomates cherry, cebolla, hongos, verdeo y manteca
Ñoquis de sémola 
$5500gratinados con salsa bechamel y pesto
Goulash con Spatzle
$5500Sorrentinos de cordero bresseado
$5800en salsa de vino blanco, salvia y tomate seco
Fideo arrollado relleno de ricota y quesos, a la arrabiatta 
$5700salsa de tomate picante, ajo, pimienta, perejil y sardo
Ravioles de calabaza y queso azul, con salsa Scarparo
$5700panceta, jamón, verdeo, albahaca, tomate y crema
PRINCIPALES
Matambrito de cerdo 
$7800en salsa BBQ, con vegetales asados y chips de batata
Pollo 
7800en crema de puerro con puré de papas, jamón y queso
Bife de chorizo 
$8100en salsa demi-glace, champiñones y cebollas, con ensalada de rúcula, cebolla morada caramelizada, almendras y tomates cherrys
Bondiola de cerdo
$8100en salsa de vino tinto y frutos rojos, acompañada de papas rusticas especiadas
Colita de cuadril 
$8100bresseada bañada en salsa de pimientos rostizados, acompañada de papas a la crema
Boga 
$8100en crema de curry, verdeo y cebolla, con coleslaw y papas cubo
Merluza a la romana
$8100en crema de pesto, acompañada de puré mixto al queso azul
Strogonoff de cordero 
$8100sobre puré de batatas y nueces tostadas
Arroz gallego 
$7300azafranado con camarones, mejillones y su caldo
GRILLADOS
Pescado del día
$5600Bife de chorizo
$5600Bondiola
$5600Lomo
$5900Matambrito de cerdo
$5900Pollo
$5900MENÚ INFANTIL
Cheeseburguer con papas fritas
$2600Nuggets de pollo con papas noisettes
$2600Ñoquis con salsa 
$2600roja, blanca o mixta
Spaghettis con salsa
$2600roja, blanca o mixta
Bife de lomo con puré o papas fritas 
$2600POSTRES 
Isla flotante con semifreddo de sabayon y crocante de nueces
$3400Creppe relleno de dulce de leche con bananas caramelizadas y crema montada
$3400Crumble de frutos rojos y almendras con helado de crema americana
$3400Trío de texturas de chocolate
$3400espuma de chocolate semi amargo, bizcocho de chocolate blanco y mousse de chocolate con leche
Copa Fresca
$3400mousse de limón con notas de menta, cremoso de frutillas y mini trufas
Flan Justo 
$3400a base de leche condensada (para compartir)
Créme brouleé 
$3400Helado 1 bocha 
$2500Helado 2 bocha 
$2800Ensalada de frutas 
$3200