ROOM SERVICE

Cargo adicional room service: $1000

ENTRADAS

Empanadas
$3.000
carne a cuchillo, pescado, jamón y queso, verdura
Bocados de pollo en tempura
$17.000
con papas especiadas y alioli
Provoleta de la casa
$11.500
con chimichurri, rúcula, jamón crudo y tomates cherry
Omelette de espinaca
$12.500
con centro de queso

MILANESAS

De carne o pollo
$22.000
Milanesa gratinada
de carne o pollo con guarnición (papas fritas, puré de papa o ensalada mixta)
Milanesa napolitana
de carne o pollo con guarnición (papas fritas, puré de papa o ensalada mixta)

GUARNICIONES

Papas fritas bastón
$6.600
Papas noisettes
$6.900
Papas cubo
$5.500
Papas rústicas
$5.500
Puré
$6.600
de papa, calabaza o mixto
Ensalada Mixta
$6.600
lechuga mantecosa, tomate, cebolla
Ensalada de rúcula
$6.600
parmesano y tomate cherry

MENÚ INFANTIL

Ñoquis de papa con salsa
$7.000
roja, blanca o mixta
Spaghettis con salsa
$7.000
roja, blanca o mixta
Nuggets de pollo con papas noisettes
$8.000
Bife de pechuga grillé con puré
$8.000
papas, calabaza o mixto

ENSALADAS

Ensalada Caesar
$15.000
con pechuguines de pollo rebozados
Ensalada Justo
$13.000
rúcula, lechuga mantecosa, cebolla morada, tomates cherry, huevo poché, mix de semillas y dressing de mostaza

PASTAS

Sorrentinos
$19.000
de lomo en crema de champiñones, cebolla y panceta ahumada
Ravioles de verdura en crema mediterránea
$19.000
verdeo, olivas negras, alcaparras, tomate en cubos
Fetuccini al huevo con salteado capresse
$17.500
tomate deshidratado y fresco, olivas, albahaca y queso sardo
Ñoquis de remolacha y papa con salsa scarparo
$18.000
filetto, panceta ahumada, albahaca, crema, jamón cocido y verdeo

PRINCIPALES

Arroz salteado oriental
$15.000
morrones asados, cebolla caramelizada, choclo, arvejas, huevo revuelto y salsa de soja
Pastel veggie de papa
$17.000
bolognesa de soja texturizada, queso y puré de papa
Strogonoff de hongos de pino y champiñones
$17.500
sobre cremoso puré de papa
Matambrito de cerdo a la BBQ
$22.000
con papas gajo y salsa bechamel
Pollo en salsa crema de espinacas
$22.000
acompañado de arroz cremoso
Colita de cuadril braseada en su jugo
$22.000
acompañada de puré de papa al verdeo con queso fundido
Pesca del día
$22.000
con sofrito italiano (cebolla de verdeo, morrones, alcaparras, tomates cherry y escamas de queso sardo), acompañada de ensalada de rúcula, peras glaseadas, queso azul, nueces y reducción de salsa de soja

GRILLADOS

Muslo o pechuga de pollo
$14.000
Matambrito de cerdo
$14.000
Pescado del día
$14.000

POSTRES

Helado 1 bocha
$7.000
Helado 2 bochas
$7.750
Ensalada de frutas
$9.000
Flan Justo
$9.000
a base de leche condensada
Isla flotante
$9.000
sobre base de salsa inglesa
Brownie con helado de americana
$9.500
Bebidas