ROOM SERVICE
Cargo adicional room service: $1000
ENTRADAS
Empanadas
$1.600 carne a cuchillo, pescado, verdura, jamón y queso, cebolla y queso
Provoleta de la casa
$7.800con cebolla morada caramelizada y aceto balsámico
Falafel de garbanzos sobre tabule, con dip de yogurt
$6.500Mini creppe de espinaca
$7.800con bechamel, cebollas caramelizadas y curry
MILANESAS
De carne o pollo
$14.500individuales, con puré, fritas o ensalada
Napolitana
(salsa, muzza, tomate fresco, provenzal)
Americana
(salsa, muzza, cheddar con panceta, huevo frito y bbq)
GUARNICIONES
Papas bastón
$4.500Papas noisettes
$4.500Papas bastón con cheddar y bacon
$5.500Papas bastón a la provenzal
$4.500Papas rústicas
$4.500Puré
$5.000de papa, calabaza o mixto
Ensalada
$4.500mixta o rúcula, parmesano y cherry
Croquetas de espinaca
$4.500FINGER FOOD
Wrap de cerdo con papas fritas
$10.500desmechado, queso, verdes, tomate en cubos, huevo revuelto y mostaza- con papas fritas
Wrap primavera con papas fritas
$9.900verdes, tomate, jamon, queso, zanahoria y huevo duro, dressing de pesto- con papas fritas
PLATOS VEGETARIANOS
Chop Suey con fideos de arroz
$7900 Soufflé de espinaca gratinado
$7.500sobre cremoso puré de papa
ENSALADAS
Ensalada Caesar
$8.500Lechuga mantecosa, queso sardo, dressing caesar, pechuguines de pollo empanizados fritos y croutones
Ensalada Mediterránea
$8.500Lechuga mantecosa, rúcula, palta, jamón crudo, almendras, baba ganoush y aceite de olivas
PASTAS
Sorrentinos
$10.500de lomo en crema de champiñones, cebolla y panceta ahumada
Goulash con Spatzle
$9.900Sorrentinos de cordero bresseado
$10.500con salsa bechamel, albahaca y almendras tostadas
Ravioles de calabaza y queso azul, con salsa Scarparo
$10.500panceta, jamón, verdeo, albahaca, pomodoro y crema
PRINCIPALES
Matambrito de cerdo
$12500con salsa cuatro quesos, acompañado de mix de verdes, cherrys confitados y cebollas caramelizadas
Pollo
$12500en crema de champiñones y cebolla, con papas noissette
Bife de chorizo
$14.000con crema de verdeo y jamón, acompañado de papas fondant gratinadas
Pesca del día
$14.000en crema de limón y jengibre, acompañada con salteado de papas cubo, cebolla, panceta y cherrys
GRILLADOS
Pescado del día
$9900Bife de chorizo
$9900Matambrito de cerdo
$10.500Pollo
$9900MENÚ INFANTIL
Nuggets de pollo con papas noisettes
$5500Ñoquis con salsa
$5500roja, blanca o mixta
Spaghettis con salsa
$5500roja, blanca o mixta
POSTRES
Crumble de frutos rojos y almendras con helado de crema americana
$6000Flan Justo
$6000a base de leche condensada (para compartir)
Créme brouleé
$6000Ensalada de frutas
$5500Helado 1 bocha
$4500Helado 2 bocha
$5.000