ENTRADAS
Empanadas
$250Carne a cuchillo, pescado y jamón y queso.
Provoleta

$1100 con rucula, cherry y chimichurri.
Cazuela 
$890gratinada de zapallito, berenjena y brócoli con salsa bechamel.
Papas New York
$750Papas fritas con cheddar, panceta ahumada, huevo frito y salsa BBQ.
Cazuela limeña 
$890Puré de papa, pimiento amarillo, mayonesa, pollo desmenuzado y palt.
Croquetas de langostinos
$1500sobre chutney de tomate.
Rabas a la romana
$1700con dip de la casa.
FINGER FOOD
Sándwich de bondiola
$1600a la cerveza desmechada en pan de papa, con provolone, rucula, pepino agridulce y tomates cherry, acompañado de papas fritas.
Burritos de pollo y ternera
$1500con salsa criolla.
Wrap de Pollo
$1500Fajitas de pollo, lechuga, huevo, tomates asados y dressing de remolacha, envuelto en tortilla
Wrap Veggie 
$1250Lechuga, rúcula, tomates asados, huevo, parmesano, palta y dressing de remolacha, envuelto en tortilla
MILANESAS XXL
Con una guarnición a elección: papas fritas, puré de papas o ensalada de rúcula y parmesano.
Porción completa
$4700Media porción
$3800Milanesa de carne a la Napolitana.
Milanesa de pollo a la Napolitana.
Milanesa de carne especial.
Salsa de tomate, jamón, queso, pimientos, aceitunas y huevo.
Milanesa de carne al estilo Americano.
Salsa de tomate, queso cheddar, bacon y huevo frito.
Milanesa de pollo al estilo Americano.
Salsa de tomate, queso, cheddar, bacon y huevo frito.
Milanesa de carne a la Florentina.
Espinacas, bechamel y queso.
Milanesa de pollo a la Florentina.
Espinacas, bechamel y queso.
Milanesa de carne a la Calabresa.
Salsa, queso, salame, ajo
Milanesa de pollo a la Calabresa.
Salsa, queso, salame, ajo
Milanesa de carne al champiñón
Queso, champiñones, cebolla caramelizada y panceta ahumada
Milanesa de pollo al champiñón
Queso, champiñones, cebolla caramelizada y panceta ahumada
Milanesa de pollo a la Suiza.
Salsa bechamel y queso.
Adicional
$150Huevo frito a caballo.
GUARNICIONES
Papas fritas bastón 
$690Papas noisettes 
$690Papas fritas con cheddar y bacon
$790Papas a la provenzal 
$790Puré de papa

$690Puré de papa a la provenzal

$690Puré de calabaza

$750Papas rústicas gajos

$690Salteado de papas cubo, cebolla y panceta ahumada

$750Rúcula y queso parmesano

$690Ensalada mixta

$690PLATOS VEGETARIANOS
Risotto de calabaza
$990con torrejitas de lentejas a la provenzal.
Niños envueltos

$990de coliflor y vegetales en hoja de repollo sobre salsa velouté de hongos, acompañado de verduras asadas.
Timbal de cous cous capresse
$1050sobre espejo de remolacha, con croquetas de papa rebozadas.
Chop Suey estilo oriental con fideos de arroz y vegetales.

$1100Ravioles integrales de quínoa y brócoli 
$1250con salsa filetto al pesto.
Curry de vegetales y garbanzos 
$990acompañado de arroz yamaní.
ENSALADAS
Ensalada Burgol 
$1050Trigo burgol, morrón rojo y verde, zanahoria, cebolla, perejil, repollo morado en conserva
Ensalada de legumbres 
$1050Garbanzos, porotos a la vinagreta, rúcula, cubos de mozzarella, rabanito, muslo de pollo desmenuzado, dressing de mayonesa verde
Ensalada Nicoise 
$1050Tomate cherry, cebolla, huevo duro, atún, papa, alcaparras, colchón de lechuga, morrón rojo y dip de tapenade de olivas negras
Ensalada Caesar 
$1200Lechuga con dressing caesar, escamas de queso y crouton saborizado.
Ensalada tibia

$1100Verduras asadas con huevo pocheado y dip de queso crema saborizado (calabaza, brócoli, berenjena, zapallito, pimientos y cebolla).
PASTAS
Sorrentinos de lomo
$1400lomo con crema de champiñones, cebolla y panceta.
Sorrentinos de calabaza 
$1400con salsa crema capresse.
Ravioles de verduras
$1300con salsa Alfredo (Manteca, vino blanco, ajo y crema)
Ñoquis de papa
$1300con estofado de carne.
Ñoquis de papa al Marsala
$1100Goulash con spatzle
$1300Estofado de carne de ternera con ñoquis húngaros.
Fetuccinis con bolognesa
$1300Agnolotti de pollo
$1300con salsa crema de jamón, cherry y chiffonade de rúcula.
Lasagna
$1400 de jamón, queso y carne con salsa mixta.
ESPECIALIDADES DE LA CASA
Matambrito 
$1750en suave crema de mostaza, acompañado de puré de batata al almíbar
Lomo en salsa Demi Glase 
$1800acompañado de puré mixto
Bondiola 
$1800de cerdo con salsa de vino tinto y frutos rojos, acompañada de salteado de papas cubos, brócoli, cebolla y panceta
Pollo al ajillo 
$1750con soufflé de verduras y cremoso puré de papa.
Bife de chorizo 
$1800en crema de champiñones, cebolla y panceta acompañado de papas rusticas al romero.
Boga 
$1750(según disponibilidad) con salsa primavera (Vegetales en juliana salteados, con crema) acompañada de papas rotas y aderezo bravo
Merluza a la romana
$1800con salsa crema de jengibre y tomates cubeteados, con risotto de champiñones
Colita de cuadril 
$1600braseada con salsa de pimientos rostizados, acompañado de papas fondant
GRILLADOS
Pescado del día
$1300Bife de chorizo
$1400Bondiola
$1300Lomo
$1500Matambrito de cerdo
$1400Pollo
$1300MENÚ INFANTIL
Ñoquis de papa con crema de jamón y queso
$990Spagetis con salsa rosa y bocados de pollo
$990Nuggets de pollo con papas noisetes a la crema
$990Mini hamburguesa con pan casero, queso gratinado y papas fritas
$990Omelette de jamón y queso con puré de papas 
$990POSTRES
Lingote doble mousse de chocolate blanco y frutos rojos
$890Mini pavlova con crema diplomata y fruta fresca 
$890Domo de mousse de limón, glaseado de nutella sobre crocante de cereales
$890Mousse de sabayon y crema de vainilla sobre honeycomb 
$890Aire de caramelo a la miel
Flan casero con salsa de caramelo acompañado de dulce de leche y crema montada. 
$890Creme Brûlée 
$890Cheesecake New York con salsa de maracuyá
$890Helado (dos bochas)
$650Vainilla, frutilla, chocolate, dulce de leche, americana y limón
Ensalada de frutas 
$800Bebidas
CAFETERÍA
Té Importado Dilmah Exceptional
$300- Origen: Sri Lanka, procedado y embasado en origen.
- Variedades: Arabian Mint Tea with Honey, Perfect Ceylon Tea, Elegant Early Greay, Berry Sensation, Jazmin Green Tea, Pure Chamomile Flowers
- Variedades: Arabian Mint Tea with Honey, Perfect Ceylon Tea, Elegant Early Greay, Berry Sensation, Jazmin Green Tea, Pure Chamomile Flowers
Nespresso – Espresso Forte
$350Nespresso – Espresso Leggero
$350Nespresso – Lungo Forte
$350Nespresso – Lungo Leggero
$350Nespresso – Espresso Descaffeinato
$350Café en Jarrita
$300Café Doble
$340Lágrima
$330Lágrima Doble
$360Capuchino
$380Submarino
$420Licuados
$450Banana, durazno, frutilla o Ananá.
Milkshake
$480Vainilla, dulce de leche o frutilla
BEBIDAS sin alcohol
Agua mineral con gas
$320Agua mineral sin gas
$320Agua saborizada
$350Gaseosas 350 cc.
$380Jugo de naranja
$350CERVEZAS (Chicas)
Andes Origen IPA 473cc.
$450Andes Origen Roja 473cc.
$450Andes Origen Negra 473cc.
$450Andes Origen Rubia 473cc.
$450Budweiser 473cc.
$435Stella Artois 473cc.
$490Corona 330cc.
$520CERVEZAS (Grandes)
Andes Origen IPA
$550Andes Origen Roja
$550Andes Origen Negra
$550Andes Origen Rubia
$550Budweiser
$570Corona 710cc.
$690Stella Artois
$670Stella Artois Noire
$67033 Sur
Latitud 33° Cabernet Sauvignon
$1200Latitud 33° Malbec
$1200Latitud 33° Chardonnay
$1200Valmont Tinto
$1050Valmont Blanco
$1050Terrazas de los andes
Terrazas Reserva Malbec
$2050Terrazas Reserva Cabernet Franc
$2050Terrazas Reserva Chardonnay
$2050Altos del Plata Terrazas Malbec
$1450Altos del Plata Terrazas Cabernet Sauvignon
$1450Altos del Plata Terrazas Chardonnay
$1450Finca las moras
Alma Mora Malbec
$1150Alma Mora Cabernet
$1150Alma Mora Chardonnay
$1150Finca Las Moras Malbec
$1100Finca Las Moras Cabernet Sauvignon
$1100Finca Las Moras Sauvignon Blanc
$1100La rural
Rutini Malbec
$5200Rutini Chardonnay
$5200Trumpeter Malbec
$2030Trumpeter Cabernet Sauvignon
$2030Trumpeter Chardonnay
$2030San Felipe Caramañola Tinto
$1100San Felipe Caramañola Blanco
$1100Fabre Montmayou
Fabre Montmayou Reserva Malbec
$1900Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon
$1900Fabre Montmayou Reserva Chardonnay
$1900Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc
$1900HJ Fabre Malbec Rose
$1750Reserva Terruño Malbec
$2900Reserva Terruño Chardonnay
$2900Reserva Terruño Cabernet Franc
$2900Catena Zapata
Álamos Selección Malbec
$2100Álamos Selección Cabernet Sauvignon
$2100Álamos Selección Chardonnay
$2100Álamos Selección Rosé
$2100Uxmal
Uxmal Malbec
$1300Uxmal Cabernet Sauvignon
$1300Uxmal Chardonnay
$1300Norton
Norton Clásico Tinto
$1080Norton Clásico Blanco
$1080Norton Cosecha Tardía
$1200Norton Mil Rosas
$1080Vinos 3/8
Altos del Plata Terrazas Malbec 3/8
$1050Altos del Plata Terrazas Chardonnay 3/8
$1050Alamos Malbec 3/8
$1320Alamos Chardonnay 3/8
$1320Alma Mora Malbec 3/8
$970Alma Mora Chardonnay 3/8
$970Fabre Montmayou Malbec 3/8
$1250Finca Las Moras Malbec 3/8
$870Rutini Cabernet Malbec 3/8
$2500San Felipe Caramañola 3/8 Tinto
$850San Felipe Caramañola 3/8. Blanco
$850Terrazas Reserva Malbec 3/8
$1450Trumpeter Malbec 3/8
$1300Valmont Tinto 3/8
$900Espumantes
Alamos Extra Brut
$2900Baron B Extra Brut
$4200Baron B Brut Nature
$4750Chandon Extra Brut
$2400Chandon Brut Nature
$2400Chandon Demi Sec
$2400Chandon Brut Rosé
$2400Chandon Apéritif
$2400Chandon Apéritif 187
$1250Chandon 187
$1250Trumpeter Extra Brut
$2800