ENTRADAS

Empanadas
$250
Carne a cuchillo, pescado y jamón y queso.
Provoleta
$1100
con rucula, cherry y chimichurri.
Cazuela
$890
gratinada de zapallito, berenjena y brócoli con salsa bechamel.
Papas New York
$750
Papas fritas con cheddar, panceta ahumada, huevo frito y salsa BBQ.
Cazuela limeña
$890
Puré de papa, pimiento amarillo, mayonesa, pollo desmenuzado y palt.
Croquetas de langostinos
$1500
sobre chutney de tomate.
Rabas a la romana
$1700
con dip de la casa.

FINGER FOOD

Sándwich de bondiola
$1600
a la cerveza desmechada en pan de papa, con provolone, rucula, pepino agridulce y tomates cherry, acompañado de papas fritas.
Burritos de pollo y ternera
$1500
con salsa criolla.
Wrap de Pollo
$1500
Fajitas de pollo, lechuga, huevo, tomates asados y dressing de remolacha, envuelto en tortilla
Wrap Veggie
$1250
Lechuga, rúcula, tomates asados, huevo, parmesano, palta y dressing de remolacha, envuelto en tortilla

MILANESAS XXL

- Para compartir -
Con una guarnición a elección: papas fritas, puré de papas o ensalada de rúcula y parmesano.
Porción completa
$4700
Media porción
$3800

Milanesa de carne a la Napolitana.
Milanesa de pollo a la Napolitana.
Milanesa de carne especial.
Salsa de tomate, jamón, queso, pimientos, aceitunas y huevo.
Milanesa de carne al estilo Americano.
Salsa de tomate, queso cheddar, bacon y huevo frito.
Milanesa de pollo al estilo Americano.
Salsa de tomate, queso, cheddar, bacon y huevo frito.
Milanesa de carne a la Florentina.
Espinacas, bechamel y queso.
Milanesa de pollo a la Florentina.
Espinacas, bechamel y queso.
Milanesa de carne a la Calabresa.
Salsa, queso, salame, ajo
Milanesa de pollo a la Calabresa.
Salsa, queso, salame, ajo
Milanesa de carne al champiñón
Queso, champiñones, cebolla caramelizada y panceta ahumada
Milanesa de pollo al champiñón
Queso, champiñones, cebolla caramelizada y panceta ahumada
Milanesa de pollo a la Suiza.
Salsa bechamel y queso.
Adicional
$150
Huevo frito a caballo.

GUARNICIONES

Papas fritas bastón
$690
Papas noisettes
$690
Papas fritas con cheddar y bacon
$790
Papas a la provenzal
$790
Puré de papa
$690
Puré de papa a la provenzal
$690
Puré de calabaza
$750
Papas rústicas gajos
$690
Salteado de papas cubo, cebolla y panceta ahumada
$750
Rúcula y queso parmesano
$690
Ensalada mixta
$690

PLATOS VEGETARIANOS

Risotto de calabaza
$990
con torrejitas de lentejas a la provenzal.
Niños envueltos
$990
de coliflor y vegetales en hoja de repollo sobre salsa velouté de hongos, acompañado de verduras asadas.
Timbal de cous cous capresse
$1050
sobre espejo de remolacha, con croquetas de papa rebozadas.
Chop Suey estilo oriental con fideos de arroz y vegetales.
$1100
Ravioles integrales de quínoa y brócoli
$1250
con salsa filetto al pesto.
Curry de vegetales y garbanzos
$990
acompañado de arroz yamaní.

ENSALADAS

Ensalada Burgol
$1050
Trigo burgol, morrón rojo y verde, zanahoria, cebolla, perejil, repollo morado en conserva
Ensalada de legumbres
$1050
Garbanzos, porotos a la vinagreta, rúcula, cubos de mozzarella, rabanito, muslo de pollo desmenuzado, dressing de mayonesa verde
Ensalada Nicoise
$1050
Tomate cherry, cebolla, huevo duro, atún, papa, alcaparras, colchón de lechuga, morrón rojo y dip de tapenade de olivas negras
Ensalada Caesar
$1200
Lechuga con dressing caesar, escamas de queso y crouton saborizado.
Ensalada tibia
$1100
Verduras asadas con huevo pocheado y dip de queso crema saborizado (calabaza, brócoli, berenjena, zapallito, pimientos y cebolla).

PASTAS

Sorrentinos de lomo
$1400
lomo con crema de champiñones, cebolla y panceta.
Sorrentinos de calabaza
$1400
con salsa crema capresse.
Ravioles de verduras
$1300
con salsa Alfredo (Manteca, vino blanco, ajo y crema)
Ñoquis de papa
$1300
con estofado de carne.
Ñoquis de papa al Marsala
$1100
Goulash con spatzle
$1300
Estofado de carne de ternera con ñoquis húngaros.
Fetuccinis con bolognesa
$1300
Agnolotti de pollo
$1300
con salsa crema de jamón, cherry y chiffonade de rúcula.
Lasagna
$1400
de jamón, queso y carne con salsa mixta.

ESPECIALIDADES DE LA CASA

Matambrito
$1750
en suave crema de mostaza, acompañado de puré de batata al almíbar
Lomo en salsa Demi Glase
$1800
acompañado de puré mixto
Bondiola
$1800
de cerdo con salsa de vino tinto y frutos rojos, acompañada de salteado de papas cubos, brócoli, cebolla y panceta
Pollo al ajillo
$1750
con soufflé de verduras y cremoso puré de papa.
Bife de chorizo
$1800
en crema de champiñones, cebolla y panceta acompañado de papas rusticas al romero.
Boga
$1750
(según disponibilidad) con salsa primavera (Vegetales en juliana salteados, con crema) acompañada de papas rotas y aderezo bravo
Merluza a la romana
$1800
con salsa crema de jengibre y tomates cubeteados, con risotto de champiñones
Colita de cuadril
$1600
braseada con salsa de pimientos rostizados, acompañado de papas fondant

GRILLADOS

Pescado del día
$1300
Bife de chorizo
$1400
Bondiola
$1300
Lomo
$1500
Matambrito de cerdo
$1400
Pollo
$1300

MENÚ INFANTIL

Ñoquis de papa con crema de jamón y queso
$990
Spagetis con salsa rosa y bocados de pollo
$990
Nuggets de pollo con papas noisetes a la crema
$990
Mini hamburguesa con pan casero, queso gratinado y papas fritas
$990
Omelette de jamón y queso con puré de papas
$990

POSTRES

Lingote doble mousse de chocolate blanco y frutos rojos
$890
Mini pavlova con crema diplomata y fruta fresca
$890
Domo de mousse de limón, glaseado de nutella sobre crocante de cereales
$890
Mousse de sabayon y crema de vainilla sobre honeycomb
$890
Aire de caramelo a la miel
Flan casero con salsa de caramelo acompañado de dulce de leche y crema montada.
$890
Creme Brûlée
$890
Cheesecake New York con salsa de maracuyá
$890
Helado (dos bochas)
$650
Vainilla, frutilla, chocolate, dulce de leche, americana y limón
Ensalada de frutas
$800

Bebidas

CAFETERÍA

Té Importado Dilmah Exceptional
$300
- Origen: Sri Lanka, procedado y embasado en origen.
- Variedades: Arabian Mint Tea with Honey, Perfect Ceylon Tea, Elegant Early Greay, Berry Sensation, Jazmin Green Tea, Pure Chamomile Flowers
Nespresso – Espresso Forte
$350
Nespresso – Espresso Leggero
$350
Nespresso – Lungo Forte
$350
Nespresso – Lungo Leggero
$350
Nespresso – Espresso Descaffeinato
$350
Café en Jarrita
$300
Café Doble
$340
Lágrima
$330
Lágrima Doble
$360
Capuchino
$380
Submarino
$420
Licuados
$450
Banana, durazno, frutilla o Ananá.
Milkshake
$480
Vainilla, dulce de leche o frutilla

BEBIDAS sin alcohol

Agua mineral con gas
$320
Agua mineral sin gas
$320
Agua saborizada
$350
Gaseosas 350 cc.
$380
Jugo de naranja
$350

CERVEZAS (Chicas)

Andes Origen IPA 473cc.
$450
Andes Origen Roja 473cc.
$450
Andes Origen Negra 473cc.
$450
Andes Origen Rubia 473cc.
$450
Budweiser 473cc.
$435
Stella Artois 473cc.
$490
Corona 330cc.
$520

CERVEZAS (Grandes)

Andes Origen IPA
$550
Andes Origen Roja
$550
Andes Origen Negra
$550
Andes Origen Rubia
$550
Budweiser
$570
Corona 710cc.
$690
Stella Artois
$670
Stella Artois Noire
$670

33 Sur

Latitud 33° Cabernet Sauvignon
$1200
Latitud 33° Malbec
$1200
Latitud 33° Chardonnay
$1200
Valmont Tinto
$1050
Valmont Blanco
$1050

Terrazas de los andes

Terrazas Reserva Malbec
$2050
Terrazas Reserva Cabernet Franc
$2050
Terrazas Reserva Chardonnay
$2050
Altos del Plata Terrazas Malbec
$1450
Altos del Plata Terrazas Cabernet Sauvignon
$1450
Altos del Plata Terrazas Chardonnay
$1450

Finca las moras

Alma Mora Malbec
$1150
Alma Mora Cabernet
$1150
Alma Mora Chardonnay
$1150
Finca Las Moras Malbec
$1100
Finca Las Moras Cabernet Sauvignon
$1100
Finca Las Moras Sauvignon Blanc
$1100

La rural

Rutini Malbec
$5200
Rutini Chardonnay
$5200
Trumpeter Malbec
$2030
Trumpeter Cabernet Sauvignon
$2030
Trumpeter Chardonnay
$2030
San Felipe Caramañola Tinto
$1100
San Felipe Caramañola Blanco
$1100

Fabre Montmayou

Fabre Montmayou Reserva Malbec
$1900
Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon
$1900
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay
$1900
Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc
$1900
HJ Fabre Malbec Rose
$1750
Reserva Terruño Malbec
$2900
Reserva Terruño Chardonnay
$2900
Reserva Terruño Cabernet Franc
$2900

Catena Zapata

Álamos Selección Malbec
$2100
Álamos Selección Cabernet Sauvignon
$2100
Álamos Selección Chardonnay
$2100
Álamos Selección Rosé
$2100

Uxmal

Uxmal Malbec
$1300
Uxmal Cabernet Sauvignon
$1300
Uxmal Chardonnay
$1300

Norton

Norton Clásico Tinto
$1080
Norton Clásico Blanco
$1080
Norton Cosecha Tardía
$1200
Norton Mil Rosas
$1080

Vinos 3/8

Altos del Plata Terrazas Malbec 3/8
$1050
Altos del Plata Terrazas Chardonnay 3/8
$1050
Alamos Malbec 3/8
$1320
Alamos Chardonnay 3/8
$1320
Alma Mora Malbec 3/8
$970
Alma Mora Chardonnay 3/8
$970
Fabre Montmayou Malbec 3/8
$1250
Finca Las Moras Malbec 3/8
$870
Rutini Cabernet Malbec 3/8
$2500
San Felipe Caramañola 3/8 Tinto
$850
San Felipe Caramañola 3/8. Blanco
$850
Terrazas Reserva Malbec 3/8
$1450
Trumpeter Malbec 3/8
$1300
Valmont Tinto 3/8
$900

Espumantes

Alamos Extra Brut
$2900
Baron B Extra Brut
$4200
Baron B Brut Nature
$4750
Chandon Extra Brut
$2400
Chandon Brut Nature
$2400
Chandon Demi Sec
$2400
Chandon Brut Rosé
$2400
Chandon Apéritif
$2400
Chandon Apéritif 187
$1250
Chandon 187
$1250
Trumpeter Extra Brut
$2800